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内容简介:
《舌尖上的素食养生-汤粥、蒸煮、焖烧》是一本粤菜风味为基味的素食养生图书,从无肉不欢到弹性素食,素食对成年人体质和心智,有着正向和反向的作用。素食增多,人就越来越淡然,执着的进取变得随遇而安,有益调整身心。然而,长期素食,是不适宜进攻型的人生,除非能够把控分裂的人格。
《舌尖上的素食养生-汤粥、蒸煮、焖烧》分为“四季汤粥”、“营养蒸煮”、“美味焖烧”三个栏目的内容。每款素食都讲述“素材”、“素味”、“素手速动”、“波波素煮意”和“素食养生有理”的内容。分享更多实用的烹饪技巧、风土人情、美食知识和体验。图片靓丽,语言幽默风趣。
广东科技出版社策划、责任编辑的姚芸,在“素食助你健康100分”写道:
我们说素食助你健康100分,并不是说要彻底否定肉食和牛奶鸡蛋,让从此与鸡鸭鱼肉说拜拜,每天只食用蔬菜和五谷杂粮,也不是说不喜欢素食就不环保低碳。
我们只是希望你能够改变“无肉不香”的观念和习惯,按照自己身体的需要和生活节奏,合理安排日常饮食中素食的比例。
如果每天每顿饭都坚持素食,那是信仰或要靠信念。但如果每周一天吃素,每天一顿吃素,或每顿増加素食的分量,就比较容易做到,并且能轻松体会到素食的好处。
也许一讲到素食,你就总是想到一些单调而令人乏味的蔬菜。但美食家劳毅波先生分享的住家健康惹味素食,不仅家常易做,而且相信再挑剔的舌尖,也会有全新的味觉感受。著名养生专家施旭光教授对每款素食功效的讲解,会让你惊喜:素食原来对身体如此有益,原来能让健康更靠谱!
本书将带领你开始素食养生的新乐活,很快你就会发现,素食真的助你健康100分!
书籍目录:
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作者介绍:
作者施旭光,医学博士,广州中医药大学方剂教研室教授,博士生导师;广州中医药大学第一附属医院内科门诊主任医师。
在中医养生保健、药膳食疗、中医治未病等方面有较深入的研究,善于用中医方法治疗内科常见病和疑难杂症。
施旭光教授不仅有丰富的临床经验和教学经验,有较高的学术成就,更致力于大众健康事业和保健知识的普及与推广。
主编有《小病小痛怎么办—实用家庭用药指南》、《服药禁忌》、《美容禁忌》、《饮食禁忌》、《百味中药补疗食谱》、《百味中药防老食谱》、《中华养生粥膳600款》、《中华养生茶饮600款》、《中华养生药酒600款》和《中华养生家常菜600款》等备受读者喜爱的科普图书,参加了优秀畅销书《中华养生靓汤1000款》、《从生活中防治甲亢》等科普图书的编写工作。
由其带领的团队耗时几年,采编自岭南民间的《老偏方经验方》一书,更成为岭南百姓中草药生活宝典,值得百姓珍藏、医家参考。
本书在写作过程中,得到劳均左、司徒笑兰、高燕媚、林锦銮等人的支持和帮助,在此特表谢意。
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其它内容:
书籍介绍
《舌尖上的素食养生-汤粥、蒸煮、焖烧》是一本粤菜风味为基味的素食养生图书,从无肉不欢到弹性素食,素食对成年人体质和心智,有着正向和反向的作用。素食增多,人就越来越淡然,执着的进取变得随遇而安,有益调整身心。然而,长期素食,是不适宜进攻型的人生,除非能够把控分裂的人格。
《舌尖上的素食养生-汤粥、蒸煮、焖烧》分为“四季汤粥”、“营养蒸煮”、“美味焖烧”三个栏目的内容。每款素食都讲述“素材”、“素味”、“素手速动”、“波波素煮意”和“素食养生有理”的内容。分享更多实用的烹饪技巧、风土人情、美食知识和体验。图片靓丽,语言幽默风趣。
广东科技出版社策划、责任编辑的姚芸,在“素食助你健康100分”写道:
我们说素食助你健康100分,并不是说要彻底否定肉食和牛奶鸡蛋,让从此与鸡鸭鱼肉说拜拜,每天只食用蔬菜和五谷杂粮,也不是说不喜欢素食就不环保低碳。
我们只是希望你能够改变“无肉不香”的观念和习惯,按照自己身体的需要和生活节奏,合理安排日常饮食中素食的比例。
如果每天每顿饭都坚持素食,那是信仰或要靠信念。但如果每周一天吃素,每天一顿吃素,或每顿増加素食的分量,就比较容易做到,并且能轻松体会到素食的好处。
也许一讲到素食,你就总是想到一些单调而令人乏味的蔬菜。但美食家劳毅波先生分享的住家健康惹味素食,不仅家常易做,而且相信再挑剔的舌尖,也会有全新的味觉感受。著名养生专家施旭光教授对每款素食功效的讲解,会让你惊喜:素食原来对身体如此有益,原来能让健康更靠谱!
本书将带领你开始素食养生的新乐活,很快你就会发现,素食真的助你健康100分!
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:7分
使用便利性:6分
书籍清晰度:7分
书籍格式兼容性:8分
是否包含广告:3分
加载速度:9分
安全性:8分
稳定性:8分
搜索功能:7分
下载便捷性:4分
下载点评
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下载评价
- 网友 晏***媛:
够人性化!
- 网友 屠***好:
还行吧。
- 网友 谭***然:
如果不要钱就好了
- 网友 芮***枫:
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- 网友 龚***湄:
差评,居然要收费!!!
- 网友 方***旋:
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
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- 网友 蓬***之:
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- 网友 郗***兰:
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- 网友 利***巧:
差评。这个是收费的
- 网友 居***南:
请问,能在线转换格式吗?
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:8分
主题深度:3分
文字风格:7分
语言运用:9分
文笔流畅:3分
思想传递:4分
知识深度:7分
知识广度:9分
实用性:7分
章节划分:7分
结构布局:9分
新颖与独特:5分
情感共鸣:4分
引人入胜:3分
现实相关:8分
沉浸感:3分
事实准确性:7分
文化贡献:3分