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内容简介：
《功德林素食制作技艺》主要内容包括：功德林素食品牌的发展历程；功德林素食特色及其传承；功德林特色素食制作；功德林特色素食文化价值。
书籍目录：
总序
前言
功德林素食品牌的发展历程
不断慈种，茹素净食
文人雅士相聚之处，慈济救助爱
国之所
任它风雨飘摇处但向自心证菩提
百年老店换新颜
从中国走向世界
功德林素食特色及其传承
独具特色的功德林素食
功德林素食的传承与发展
功德林特色素食类别
功德林特色素食制作
功德冷菜类
功德热菜类
功德甜点、汤类
功德面点
功德林特色素食文化价值
健康文化价值
佛教文化价值
特色技艺价值
企业文化价值和品牌价值
作者介绍：
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出版社信息：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《功德林素食制作技艺》追寻了功德林一路走过的沧桑岁月，呈现了老字号的历史魅力，探寻了市场经济下功德林的发展和创新。书中对功德林经典素食的历史渊源、传说、典故、选料以及制作方法和烹饪要领也作了详细的介绍。《功德林素食制作技艺》主要内容包括：功德林素食品牌的发展历程；功德林素食特色及其传承；功德林特色素食制作；功德林特色素食文化价值。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：8分
使用便利性：8分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：5分
加载速度：4分
安全性：6分
稳定性：6分
搜索功能：4分
下载便捷性：9分
下载点评
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下载评价
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：4分
主题深度：3分
文字风格：5分
语言运用：9分
文笔流畅：5分
思想传递：8分
知识深度：7分
知识广度：8分
实用性：9分
章节划分：7分
结构布局：8分
新颖与独特：7分
情感共鸣：8分
引人入胜：6分
现实相关：9分
沉浸感：4分
事实准确性：9分
文化贡献：6分