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内容简介：
本书以提升烹饪英语能力为出发点，根据烹饪行业的五大类术语（烹饪原料、烹饪方法、烹饪工具、烹饪调料和菜单）进行内容规划，整合为17个单元。全书分别从厨房工具和设备、早餐类、正餐类、食材类及食谱类知识进行单元内容设计，并将常见的食材词汇以图文及图表的形式呈现，为读者提供了帮助记忆的总结性资料，内容丰富实用，深度和广度适中。
本书强调口语的实践性，在深化烹饪英语词汇的基础上突出英语应用能力的培养，是职业院校、应用型本科院校各相关专业的适用教材，也可供餐饮从业者及烹饪爱好者自学使用。
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其它内容：
书籍介绍
本书以提升烹饪英语能力为出发点，根据烹饪行业的五大类术语（烹饪原料、烹饪方法、烹饪工具、烹饪调料和菜单）进行内容规划，整合为17个单元。全书分别从厨房工具和设备、早餐类、正餐类、食材类及食谱类知识进行单元内容设计，并将常见的食材词汇以图文及图表的形式呈现，为读者提供了帮助记忆的总结性资料，内容丰富实用，深度和广度适中。 本书强调口语的实践性，在深化烹饪英语词汇的基础上突出英语应用能力的培养，是职业院校、应用型本科院校各相关专业的适用教材，也可供餐饮从业者及烹饪爱好者自学使用。 本书配有电子课件等教师用配套教学资源，凡使用本书的教师均可登录机械工业出版社教育服务网www.cmpedu.com下载。咨询可致电：010-88379375，服务QQ：945379158。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：3分
使用便利性：3分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：8分
加载速度：7分
安全性：7分
稳定性：5分
搜索功能：7分
下载便捷性：5分
下载点评
- 无盗版(538+)
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下载评价
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 扈***洁：
还不错啊，挺好
- 网友 孔***旋：
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
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我是新来的考古学家
- 网友 林***艳：
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 冯***丽：
卡的不行啊
- 网友 权***颜：
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 习***蓉：
品相完美
- 网友 利***巧：
差评。这个是收费的
- 网友 敖***菡：
是个好网站，很便捷
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：9分
主题深度：3分
文字风格：6分
语言运用：7分
文笔流畅：5分
思想传递：4分
知识深度：5分
知识广度：5分
实用性：8分
章节划分：7分
结构布局：7分
新颖与独特：9分
情感共鸣：9分
引人入胜：7分
现实相关：9分
沉浸感：7分
事实准确性：3分
文化贡献：6分