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燕子书海 -海洋学 -从零开始做凉菜 冷拼 刘振宏,双福　主编 中华工商联合出版社【正版】

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从零开始做凉菜 冷拼 刘振宏,双福　主编 中华工商联合出版社【正版】书籍详细信息

  • ISBN：9787515807126
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2014-02
  • 页数：暂无页数
  • 价格：11.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

精选可口美观凉菜、冷拼美食

分为爽口凉菜、冷拼美食制作　

600幅彩图制作全程关键步骤实景再现

烹制冷盘美食、创意健康必选

书籍目录：

Part1 凉菜、冷拼基础知识

Part2 爽口凉菜制作

Part3 精美冷拼制作

作者介绍：

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编辑推荐

《从零开始做凉菜、冷拼》由中华工商联合出版社出版。

书籍真实打分

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  • 文字风格：8分

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  • 引人入胜：3分

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  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

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ISBN：9787515807126
出版社：暂无出版社
出版日期：2014-02
作者：暂无作者
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