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内容简介：
本书是一本从佐餐之味的发展衍变看中国历史的图书，主要从羊肉、猪肉、白菜、豆腐、盐、蔗糖、香油、花生、胡椒、辣椒、茶、蜂蜜的出现，表现佐餐之味的地位变化在王朝盛衰、朝代更替、文化融合中的重要影响。在历史上主食相对供应充足的情况下，佐餐之味也在不断扩大自己的“版图”，它既是主食的有效补充，又丰富着广大劳动人民的生活滋味，更促进了人口和不同饮食文化的往来交流，形成了丰富多彩的中华饮食文化。这对今天的中国粮食发展战略仍有很重要的启示意义。
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书籍介绍
本书是一本从佐餐之味的发展衍变看中国历史的图书，主要从羊肉、猪肉、白菜、豆腐、盐、蔗糖、香油、花生、胡椒、辣椒、茶、蜂蜜的出现，表现佐餐之味的地位变化在王朝盛衰、朝代更替、文化融合中的重要影响。在历史上主食相对供应充足的情况下，佐餐之味也在不断扩大自己的“版图”，它既是主食的有效补充，又丰富着广大劳动人民的生活滋味，更促进了人口和不同饮食文化的往来交流，形成了丰富多彩的中华饮食文化。这对今天的中国粮食发展战略仍有很重要的启示意义。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：8分
使用便利性：7分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：9分
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稳定性：6分
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下载便捷性：6分
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很好，下载出来的内容没有乱码。
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：8分
主题深度：6分
文字风格：3分
语言运用：5分
文笔流畅：3分
思想传递：5分
知识深度：3分
知识广度：3分
实用性：8分
章节划分：6分
结构布局：9分
新颖与独特：8分
情感共鸣：9分
引人入胜：7分
现实相关：7分
沉浸感：3分
事实准确性：7分
文化贡献：4分