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内容简介：
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处，不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量，还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配；立足实用，详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材，学习者通过学习本教材，可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力，同时能提升家政从业者的专业技能，并为从事乡村旅游的家庭赋值。
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其它内容：
书籍介绍
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处，不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量，还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配；立足实用，详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材，学习者通过学习本教材，可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力，同时能提升家政从业者的专业技能，并为从事乡村旅游的家庭赋值。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：3分
使用便利性：4分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：8分
加载速度：3分
安全性：9分
稳定性：6分
搜索功能：5分
下载便捷性：4分
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下载评价
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 冷***洁：
不错，用着很方便
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 孙***美：
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 饶***丽：
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 訾***晴：
挺好的，书籍丰富
- 网友 益***琴：
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 田***珊：
可以就是有些书搜不到
- 网友 堵***格：
OK，还可以
- 网友 曾***文：
五星好评哦
- 网友 菱***兰：
特好。有好多书
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：4分
主题深度：9分
文字风格：9分
语言运用：9分
文笔流畅：7分
思想传递：7分
知识深度：4分
知识广度：9分
实用性：5分
章节划分：4分
结构布局：6分
新颖与独特：6分
情感共鸣：7分
引人入胜：6分
现实相关：4分
沉浸感：9分
事实准确性：8分
文化贡献：9分