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内容简介：
细致的口感与鲜美的味道，让鱼成为料理中美味的代名词，然而五花八门的品种与千变万化的烹调方法，总是让人在尝鲜之余伤透了脑筋，现在就让本书将怎样买鱼与怎样煮鱼的各式绝招，一次让你瞧个明白吧!
书籍目录：
作者序
吃鱼的美味与健康
鱼的选购和料理
一 海捞鱼类
1 鳕鱼
2 鲳鱼
3 石斑鱼
4 旗鱼
5 鲑鱼
……
二 养殖鱼类
1 鳗鱼
2 鲫鱼
3 虱目鱼
4 吴郭鱼
5 鲤鱼
……
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
细致的口感与鲜美的味道，让鱼成为料理中美味的代名词，然而五花八门的品种与千变万化的烹调方法，总是让人在尝鲜之余伤透了脑筋，现在就让本书将怎样买鱼与怎样煮鱼的各式绝招，一次让你瞧个明白吧!
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：5分
使用便利性：4分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：9分
加载速度：9分
安全性：9分
稳定性：5分
搜索功能：7分
下载便捷性：7分
下载点评
- 情节曲折(544+)
- 章节完整(63+)
- 体验好(474+)
- 体验满分(664+)
- 无缺页(323+)
- 内容完整(599+)
下载评价
- 网友 瞿***香：
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 师***怡：
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 后***之：
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 石***致：
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 马***偲：
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
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页面不错 整体风格喜欢
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我说完了。
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我很喜欢这种风格样式。
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不错，支持的格式很多
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好是好，要是能免费下就好了
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不错，图文清晰，无错版，可以入手。
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很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 索***宸：
书的质量很好。资源多
- 网友 常***翠：
哈哈哈哈哈哈
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：9分
主题深度：4分
文字风格：7分
语言运用：8分
文笔流畅：6分
思想传递：4分
知识深度：3分
知识广度：3分
实用性：9分
章节划分：6分
结构布局：9分
新颖与独特：9分
情感共鸣：4分
引人入胜：5分
现实相关：7分
沉浸感：5分
事实准确性：6分
文化贡献：3分