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内容简介:
《简明中餐餐饮汉英双解辞典》内容为:中华餐饮文化源远流长、丰富多彩、举世闻名,在人类文明史上占据重要地位。我们从国内出版的各种中餐餐饮书籍、各地旅游局网站、中国饭店协会网站、各地餐饮行业协会网站、中国烹饪协会网站、中华美食网等提供的数万条餐饮资料中筛选出2777个条目,一个条目为一个菜品、食品或饮品。我们为所有条目撰写了释文,并给释文配上英文。
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书籍介绍
《简明中餐餐饮汉英双解辞典》内容为:中华餐饮文化源远流长、丰富多彩、举世闻名,在人类文明史上占据重要地位。我们从国内出版的各种中餐餐饮书籍、各地旅游局网站、中国饭店协会网站、各地餐饮行业协会网站、中国烹饪协会网站、中华美食网等提供的数万条餐饮资料中筛选出2777个条目,一个条目为一个菜品、食品或饮品。我们为所有条目撰写了释文,并给释文配上英文。
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:8分
主题深度:5分
文字风格:6分
语言运用:8分
文笔流畅:5分
思想传递:9分
知识深度:4分
知识广度:4分
实用性:8分
章节划分:4分
结构布局:8分
新颖与独特:5分
情感共鸣:3分
引人入胜:6分
现实相关:5分
沉浸感:4分
事实准确性:5分
文化贡献:8分