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内容简介：
《饭店服务员与领班知识手册》包括：服务人员的仪表；服务人员的素质；服务态度；礼貌服务；主管与领班的工作方法；制度与规范等内容。《饭店服务员与领班知识手册》由经济管理出版社出版。
书籍目录：
第一章 服务人员的仪表
第二章 服务人员的素质
第三章 服务态度
第四章 礼貌服务
第五章 感情化服务
第六章 微笑服务
第七章 服务质量
第八章 主管与领班的工作方法
第九章 制度与规范
第十章 员工培训
第十一章 总服务台服务
第十二章 客房服务
第十三章 餐厅服务
第十四章 会议服务
作者介绍：
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其它内容：
书籍介绍
《饭店服务员与领班知识手册》包括：服务人员的仪表；服务人员的素质；服务态度；礼貌服务；主管与领班的工作方法；制度与规范等内容。《饭店服务员与领班知识手册》由经济管理出版社出版。
网站评分
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书籍信息完全性：7分
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书籍清晰度：3分
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差评，居然要收费！！！
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五星好评哦
- 网友 宓***莉：
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
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挺好的，不错
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不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 国***芳：
五星好评
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好棒啊！图书很全
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特好。有好多书
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- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：9分
主题深度：9分
文字风格：4分
语言运用：5分
文笔流畅：9分
思想传递：9分
知识深度：3分
知识广度：4分
实用性：8分
章节划分：8分
结构布局：7分
新颖与独特：6分
情感共鸣：8分
引人入胜：4分
现实相关：4分
沉浸感：3分
事实准确性：4分
文化贡献：3分