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内容简介:
京杭大运河是活着的、流动的重要人类遗产。它以其深厚的历史文化内涵,被誉为“古代文化长廊”,其历史遗存是研究中国古代政治、经济、文化、社会等方面的绝好实物资料。山东运河占运河全程的近三分之一,恰处在京杭运河中段。在这一带状文化遗产廊道中的民俗文化,更能代表先民迁徙流动而产生的多纬度商品、思想、知识、价值的互惠和持续不断的交流,更具有中国南北文化融汇撞击与相互滋养的特色,也更能体现运河文化善沟通重交流的独特魅力,本书就全面、生动地介绍了山东运河两岸独具特色的民俗文化。
书籍目录:
总序
引言
一 铜帮铁底运粮河
(一)挑挖疏浚
(二)补水导泉
(三)堤防维护
(四)运河夫役
二 雄舸竞发篷正扬
(一)船·造船
(二)货运·客运
(三)管闸·过闸
三 水陆交冲市井喧
(一)皇粮仓廒
(二)市镇码头
四 运河船帮与行帮
(一)船帮与船工
(二)安青帮及其他行帮
(三)护漕与劫漕
五 生意兴隆通四海
(一)沿河比比皆是的粮食业
(二)竹竿巷里的竹器业
(三)青猾皮与千张袄
(四)京省驰名的酱园手艺
(五)赐黄马褂的砖窑户
(六)商贸首富的盐业
(七)运河漂来的茶行
(八)能体现沟通功能的杂货业
(九)倡导昌盛文风的书业
(十)工商业的行话暗语
六 千家网罟鱼成市
(一)河上逮鱼
(二)鲜鱼行
(三)鱼市
七 美味兼容南北风
(一)日常饮食
(二)名吃·小吃
(三)清真饮食
(四)饮酒之风
(五)茶馆与饮茶
八 随水流转民艺丰
(一)戏曲·美术
(二)歌舞杂艺
(三)游艺场
(四)游戏
九 敬神敬圣敬贤达
(一)敬大王
(二)敬龙王
(三)敬关圣
后记
作者介绍:
高建军,1956年12月出生于山东泰安,现为山东济宁新闻出版局副编审,山东省散文学会、民俗学会常务理事,主要著作有《孔子故里百事通》(与人合作)、(《孔林》、《孔子家族家规礼仪》、《客栈今昔》、《孔孟之乡民俗》、《济宁运河诗文集粹》(与人合作)等,主编有《微山湖风情
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编辑推荐
《山东运河民俗》是著名民俗学家山曼主编的《齐鲁民俗丛书》之一,由运河民俗专家高建军先生编著。本书共分铜帮铁底运粮河、雄舸竞发篷正扬、水陆交冲市井喧、运河的船帮与行帮、生意兴隆通四海、千家网罟鱼成市、美味兼容南北风、随水流转民艺丰、敬神敬圣敬贤达等九个部分,分别从开河挑浚、夫役防护、造船船运、管闸过闸、码头仓储、护漕劫漕、行帮行规、工商百业、逮鱼市鱼、风味名吃、喝酒饮茶、戏曲杂艺、神明祭祀诸方面,较为系统地叙述了山东运河民俗之大概。
前言
总序
俗话说:“十里不同风,百里不同俗”。决定这种“不同”的,是地理环境,第二是文化传统。山东地近大海,有泰山、崂山、昆嵛、沂蒙等大山,又在华北大平原中占有一席之地;被尊为母亲河的黄河在这里入海,著名的京杭大运河从这里过境;南有微山、东平诸湖,水
书籍介绍
《山东运河民俗》是著名民俗学家山曼主编的《齐鲁民俗丛书》之一,由运河民俗专家高建军先生编著。本书共分铜帮铁底运粮河、雄舸竞发篷正扬、水陆交冲市井喧、运河的船帮与行帮、生意兴隆通四海、千家网罟鱼成市、美味兼容南北风、随水流转民艺丰、敬神敬圣敬贤达等九个部分,分别从开河挑浚、夫役防护、造船船运、管闸过闸、码头仓储、护漕劫漕、行帮行规、工商百业、逮鱼市鱼、风味名吃、喝酒饮茶、戏曲杂艺、神明祭祀诸方面,较为系统地叙述了山东运河民俗之大概。
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:5分
主题深度:3分
文字风格:9分
语言运用:8分
文笔流畅:8分
思想传递:3分
知识深度:3分
知识广度:5分
实用性:8分
章节划分:7分
结构布局:7分
新颖与独特:4分
情感共鸣:4分
引人入胜:4分
现实相关:6分
沉浸感:3分
事实准确性:9分
文化贡献:8分