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燕子书海 -地质学 -水产海鲜6000例 陈志田　主编 黑龙江科学技术出版社【正版畅销】

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水产海鲜6000例 陈志田　主编 黑龙江科学技术出版社【正版畅销】书籍详细信息

  • ISBN：9787538871029
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2012-08
  • 页数：352
  • 价格：21.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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寄语：

【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】

内容简介：

多样美食、均衡营养，全面提高全民烹饪技能。陈志田编著的《水产海鲜6000例》介绍了凉拌、热炒、焖烧、蒸煮、汤煲、煎烤炸等各类美味的水产海鲜家常菜具体做法，还包含了适合人群、专家点评、大厨献招等内容。本书可作为厨师专业工具书，居家烹饪的上佳参考书。

书籍目录：

Part 1 烹饪方法介绍Part 2 凉拌篇Part 3 热炒篇Part 4 焖烧篇Part 5 蒸煮篇Part 6 汤煲篇Part 7 煎炸烤附录

作者介绍：

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出版社信息：

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原文赏析：

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其它内容：

编辑推荐

1200道鲜美水产海鲜+4800条烹饪常识，

国际烹饪大师精选味的水产海鲜菜。一网打尽各式鱼虾蟹贝经典菜肴，

荟萃多样技艺，烹出千滋百味。

书籍介绍

《饮食文库(金版)-水产海鲜6000例(附挂图)》，本书介绍了凉拌、热炒、焖烧、蒸煮、汤煲、煎烤炸等各类美味的水产海鲜家常菜具体做法, 还包含了适合人群、专家点评、大厨献招等内容。

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：6分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：7分

  • 网站更新速度：7分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：5分

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  • 下载便捷性：6分

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下载评价

  • 网友 师***怀：

    好是好，要是能免费下就好了

  • 网友 温***欣：

    可以可以可以

  • 网友 冯***卉：

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 陈***秋：

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

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    五星好评哦

  • 网友 宫***凡：

    一般般，只能说收费的比免费的强不少。

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    下载方式特简单，一直点就好了。

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    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 晏***媛：

    够人性化！

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ISBN：9787538871029
出版社：暂无出版社
出版日期：2012-08
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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