点击选择搜索分类
燕子书海 -地质学 -从零开始学西餐

从零开始学西餐 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf

从零开始学西餐精美图片

从零开始学西餐电子书下载地址

》从零开始学西餐电子书籍版权问题 请点击这里查看《

从零开始学西餐书籍详细信息

  • ISBN：9787506471459
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2011-01
  • 页数：暂无页数
  • 价格：20.10
  • 纸张：铜版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

本书为文怡“心”厨房系列图书，首先介绍了西餐原料、调料及西餐中基础酱汁、酱料的做法，再详细介绍了60多道西餐的做法，原料、调料、做法详细，步骤图一目了然，方便读者学习。全书图文并茂，版式精美。

美食达人文怡带您领略舌尖上的中国、味蕾上的盛宴。

书籍目录：

西餐入厨基础知识

　原料、工具介绍

　基础底汤调制

　基础汁调制

　基础酱料调制

开胃菜

　凯撒沙拉

　番茄芝士沙拉

　尼斯沙拉

　黑醋香草腌蘑菇

　煎鹅肝

　法式焗蜗牛

　土豆泥

　炸薯条

　烤土豆

　炸鳕鱼丸子

　蟹肉饼配芒果沙沙

汤品

　罗宋汤

　冬阴功汤

　法式海鲜浓汤

　法式洋葱汤

　土豆大葱汤

　法式连度豆汤

　菌味鸡清汤

　龙虾汤

　西班牙冷汤

　意大利蔬菜汤

　奶油蘑菇汤

面、饭、汉堡、三明治

　咸味西多士

　白酱意面

　汉堡包

　红花鸡肉意饭

　金枪鱼三明治

　俱乐部三明治

　奶酪菠菜意饺

　西班牙海鲜饭

　新加坡海鲜汤面

　意大利蘑菇烩饭

　意大利千层面

　意式土豆疙瘩

　意大利肉酱面

主菜

　嫩煎金枪鱼配芝麻菜

　白酒汁煎杏仁鳕鱼

　橄榄芝士酿鱿鱼

　奶油芝士煽龙虾

　西式纸包鲈鱼

　卡真粉煎扇贝

　杏仁碎烤大虾

　英式炸鱼配薯条

　煎三文鱼配西兰花

　生蚝两吃

　酥炸海鲜

　法式蓝带鸡胸

　蟹肉蘑菇酿鸡胸

　咖喱鸡

　美式炸鸡

　墨西哥鸡肉卷

　蜂蜜芥末烤鸭胸

　法式煎羊排

　番茄芝士猪排

　美式烤猪排

　烤香肠

　红烩牛肉

　火腿煎蛋卷

　黑椒牛排配什蔬

　红酒炖牛肉

　维也纳牛排

　西冷牛排

　文怡课堂

作者介绍：

　　文怡，曾任CCTV-1《天天饮食》，BTV-7《食全食美》、《生活 人》及旅游卫视《那小嘴厨房》的节目主持人。钟爱美食的她，不仅经营着网络上红火的、点击率过千万的美食博客“文怡心厨房”（www.wellyi.name），还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版“文怡‘心’厨房”系列图书《文怡拿手家常菜》、《从零开始学下厨》、《跟大师学做家常菜》，新作《文怡家的小炒》也出版在即。

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：从零开始学西餐在线阅读

在线听书地址：从零开始学西餐在线收听

在线购买地址：从零开始学西餐在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

编辑推荐

和文怡一起体会《妈妈的味道》戳这里~ 

 

 

书摘插图

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：6分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：4分

  • 网站更新速度：7分

  • 使用便利性：5分

  • 书籍清晰度：4分

  • 书籍格式兼容性：4分

  • 是否包含广告：8分

  • 加载速度：9分

  • 安全性：9分

  • 稳定性：6分

  • 搜索功能：4分

  • 下载便捷性：7分

下载点评

  • 品质不错(187+)
  • 快捷(190+)
  • 一星好评(482+)
  • 情节曲折(409+)
  • 实惠(76+)
  • 内涵好书(109+)
  • 简单(482+)
  • 全格式(98+)

下载评价

  • 网友 敖***菡：

    是个好网站，很便捷

  • 网友 辛***玮：

    页面不错 整体风格喜欢

  • 网友 菱***兰：

    特好。有好多书

  • 网友 瞿***香：

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 温***欣：

    可以可以可以

  • 网友 康***溪：

    强烈推荐！！！

  • 网友 曾***文：

    五星好评哦

  • 网友 寿***芳：

    可以在线转化哦

  • 网友 蓬***之：

    好棒good

  • 网友 曹***雯：

    为什么许多书都找不到？

  • 网友 孙***夏：

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 芮***枫：

    有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈

喜欢"从零开始学西餐"的人也看了

从零开始学西餐分类索引数据信息

ISBN：9787506471459
出版社：暂无出版社
出版日期：2011-01
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 燕子书海 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。