河海鲜120味/吃在广东小丛书 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf
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内容简介：
吃在广东小丛书。
清纯的岭南风味，浓郁的珠江气息，精湛的广东厨艺，美味的粤菜佳肴。本书为所有饮食业经营者、美食界人士提供极有价值的资料。
书籍目录：
一 虾
1 龙虾三味
2 金榜牛奶炒龙虾
3 乳香玉液焗龙虾
4 鲜奶蒸龙虾
5 珊瑚龙虾球
6 桂花明虾球
7 银丝明虾煲
8 西柠杏仁凤尾虾
9 鲜荷蒸沙虾
……
二 蟹
……
三 软体水产
……
四 咸水鱼类
……
五 洄游鱼类
……
六 淡水河鲜
……
附录
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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其它内容：
书籍介绍
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：6分
使用便利性：3分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：8分
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稳定性：5分
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：7分
主题深度：8分
文字风格：9分
语言运用：8分
文笔流畅：6分
思想传递：9分
知识深度：9分
知识广度：4分
实用性：6分
章节划分：3分
结构布局：7分
新颖与独特：3分
情感共鸣：5分
引人入胜：4分
现实相关：3分
沉浸感：4分
事实准确性：6分
文化贡献：4分