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内容简介：
《鱼类药用与美食制作》分为两部分，第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容；第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法，包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点，适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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书籍介绍
《鱼类药用与美食制作》分为两部分，第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容；第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法，包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点，适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：6分
使用便利性：3分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：4分
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安全性：9分
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下载评价
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说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
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页面不错 整体风格喜欢
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不错，图文清晰，无错版，可以入手。
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我是新来的考古学家
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我说完了。
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不错，支持的格式很多
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还不错啊，挺好
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请问，能在线转换格式吗？
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：8分
主题深度：8分
文字风格：4分
语言运用：9分
文笔流畅：4分
思想传递：5分
知识深度：7分
知识广度：8分
实用性：9分
章节划分：6分
结构布局：7分
新颖与独特：8分
情感共鸣：8分
引人入胜：8分
现实相关：8分
沉浸感：5分
事实准确性：5分
文化贡献：3分