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内容简介：
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处，不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量，还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配；立足实用，详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材，学习者通过学习本教材，可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力，同时能提升家政从业者的专业技能，并为从事乡村旅游的家庭赋值。
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其它内容：
书籍介绍
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处，不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量，还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配；立足实用，详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材，学习者通过学习本教材，可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力，同时能提升家政从业者的专业技能，并为从事乡村旅游的家庭赋值。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：5分
使用便利性：8分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：7分
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稳定性：8分
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下载评价
- 网友 薛***玉：
就是我想要的！！！
- 网友 步***青：
。。。。。好
- 网友 戈***玉：
特别棒
- 网友 詹***萍：
好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 冷***洁：
不错，用着很方便
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 濮***彤：
好棒啊！图书很全
- 网友 师***怀：
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 印***文：
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 孔***旋：
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 陈***秋：
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 龚***湄：
差评，居然要收费！！！
- 网友 菱***兰：
特好。有好多书
- 网友 宓***莉：
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：6分
主题深度：4分
文字风格：3分
语言运用：8分
文笔流畅：3分
思想传递：5分
知识深度：6分
知识广度：7分
实用性：7分
章节划分：3分
结构布局：8分
新颖与独特：6分
情感共鸣：7分
引人入胜：8分
现实相关：9分
沉浸感：5分
事实准确性：8分
文化贡献：3分