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一天一蔬菜 中国人口出版社书籍详细信息

  • ISBN:9787510124549
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2014-05
  • 页数:暂无页数
  • 价格:13.20
  • 纸张:轻型纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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内容简介:

高瑞珊编著的《一蔬菜/薇薇小厨》讲述了:厨房中很容易打交道的就是蔬菜了,坐起来简单,吃起来好吃又健康,而且还是魅力无穷……比如鱼香茄子的香甜酸辣的浓汁能把你的所有激情全都调动起来,还有好吃得让眉毛都能跳舞的鸭蛋黄,南瓜,男女老少通吃的尖椒土豆丝,喝啤酒必点的拍黄瓜、老虎菜,女孩子们热爱的松仁玉米、西芹百合,任何家宴都不能放弃的虎皮尖椒……其实蔬菜从色彩、口感、味道、营养等方面都保证不逊色于荤菜,而且蔬菜也是膳食结构中重要的一环。


书籍目录:

小菜一碟

再来一盘也不多——拌三丝(学一送一:老虎菜)

挑着吃还是大口嚼——蔬菜沙拉(学一送一:水果沙拉)

拿得起,放不下——凉拌素什锦

爱红脸蛋——芝麻花生菠菜

巾帼本色——蒜蓉姜丝芥蓝(学一送一:川味拌豇豆)

“吃苦”的享受——凉拌苦瓜(学一送一:凉拌黄瓜)

素雅全席

只此君与米饭足矣——酸辣白菜

万千宠爱于一身——鸡汤娃娃菜

一次只吃一大盘——尖椒土豆丝(学一送一:薯星饼)

出淤泥而不染——荷塘月色

60秒香甜陶醉——咸鸭蛋黄南瓜

软硬兼施——芹菜炒干丝(学一送一:韭黄炒熏干)

数它下饭——红烧茄子(学一送一:尖椒茄子)

有葱香,更妖娆——葱烧草菇

美到耳根——木耳白菜

……


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书籍真实打分

  • 故事情节:3分

  • 人物塑造:8分

  • 主题深度:4分

  • 文字风格:4分

  • 语言运用:8分

  • 文笔流畅:6分

  • 思想传递:5分

  • 知识深度:7分

  • 知识广度:8分

  • 实用性:6分

  • 章节划分:7分

  • 结构布局:9分

  • 新颖与独特:9分

  • 情感共鸣:8分

  • 引人入胜:3分

  • 现实相关:7分

  • 沉浸感:6分

  • 事实准确性:7分

  • 文化贡献:4分


网站评分

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下载评价

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    不错,用着很方便

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    还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的


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