点击选择搜索分类
燕子书海 -大气科学 -我与二百年老店

我与二百年老店 下载 网盘 kindle mobi 115盘 pdf pdb rtf

我与二百年老店精美图片

我与二百年老店电子书下载地址

》我与二百年老店电子书籍版权问题 请点击这里查看《

我与二百年老店书籍详细信息

  • ISBN：9787504474377
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2011-10
  • 页数：198
  • 价格：39.80元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

致美斋饭庄始建于明崇祯十七年，最早是一家经营姑苏风味的点心铺，以萝卜丝饼、焖炉火烧和双馅馄饨出名。嘉庆十三年(1808年)在北京前门外煤市街建店，由于清乾隆皇帝御膳房大厨师景启的加入，致美斋的菜点有了飞跃性的提高，后因“集南北烹调之表，汇御膳民食之粹”而享誉京城。

出身文物世家的张元善先生，经营致美斋饭庄前后已有十几个年头了。他为弘扬老字号餐饮文化不辞辛劳，做了大量有益的探索和实践。凝结了张先生十几年心血的著作《我与二百年老店》展现了张元善先生进入餐饮业的成长历程，介绍了老店致美斋的由来及发展历史，阐述了张元善先生的收藏情结和经营理念。特别指出的是，历经十几年，张元善先生在查阅了大量相关史料的前提下，将历代致美斋菜品汇编整理，附于书后，更是难能可贵。

《我与二百年老店》必将成为研究百年老店致美斋历史的重要资料，同时对于老字号餐饮企业的经营也具有重要的参考价值。

书籍目录：

暂无相关目录，正在全力查找中！

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：我与二百年老店在线阅读

在线听书地址：我与二百年老店在线收听

在线购买地址：我与二百年老店在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

书籍介绍

致美斋饭庄始建于明崇祯十七年，最早是一家经营姑苏风味的点心铺，以萝卜丝饼、焖炉火烧和双馅馄饨出名。嘉庆十三年(1808年)在北京前门外煤市街建店，由于清乾隆皇帝御膳房大厨师景启的加入，致美斋的菜点有了飞跃性的提高，后因“集南北烹调之表，汇御膳民食之粹”而享誉京城。

出身文物世家的张元善先生，经营致美斋饭庄前后已有十几个年头了。他为弘扬老字号餐饮文化不辞辛劳，做了大量有益的探索和实践。凝结了张先生十几年心血的著作《我与二百年老店》展现了张元善先生进入餐饮业的成长历程，介绍了老店致美斋的由来及发展历史，阐述了张元善先生的收藏情结和经营理念。特别指出的是，历经十几年，张元善先生在查阅了大量相关史料的前提下，将历代致美斋菜品汇编整理，附于书后，更是难能可贵。

《我与二百年老店》必将成为研究百年老店致美斋历史的重要资料，同时对于老字号餐饮企业的经营也具有重要的参考价值。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：5分

  • 网站更新速度：4分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：4分

  • 书籍格式兼容性：4分

  • 是否包含广告：9分

  • 加载速度：5分

  • 安全性：5分

  • 稳定性：6分

  • 搜索功能：8分

  • 下载便捷性：3分

下载点评

  • 四星好评(78+)
  • 已买(286+)
  • 品质不错(197+)
  • 目录完整(613+)
  • 赞(170+)
  • 推荐购买(198+)
  • 中评(283+)
  • 书籍多(344+)
  • 速度慢(120+)

下载评价

  • 网友 国***芳：

    五星好评

  • 网友 詹***萍：

    好评的，这是自己一直选择的下载书的网站

  • 网友 敖***菡：

    是个好网站，很便捷

  • 网友 宫***玉：

    我说完了。

  • 网友 步***青：

    。。。。。好

  • 网友 益***琴：

    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 权***颜：

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 濮***彤：

    好棒啊！图书很全

  • 网友 权***波：

    收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！

  • 网友 习***蓉：

    品相完美

喜欢"我与二百年老店"的人也看了

我与二百年老店分类索引数据信息

ISBN：9787504474377
出版社：暂无出版社
出版日期：2011-10
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 燕子书海 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。