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内容简介：
《河南特色饮食文化(套装共2册)》对河南豫菜的起源、历史，在中国饮食文化中的地位以及河南饮食民俗、宴饮文化、菜点文化、茶文化、酒文化、食品文化、饮食与养生等做了系统的阐述，较为详细地反映了河南饮食文化的丰富内涵，是一部河南饮食文化大典。为了提高《河南特色饮食文化(套装共2册)》的趣味性和可读性，在编写过程中采用雅谈、趣闻、传说、民谚、歌辞诗赋导人，循序渐进，由浅人深地阐述，其文笔生。动畅达，融餐饮与文化于一体，汇名人轶事、民俗风情与烹饪为一篇，注重知识性、趣味性、科学性、资料性和实用性，文化气息相对浓厚。
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书籍介绍
《河南特色饮食文化(套装共2册)》对河南豫菜的起源、历史，在中国饮食文化中的地位以及河南饮食民俗、宴饮文化、菜点文化、茶文化、酒文化、食品文化、饮食与养生等做了系统的阐述，较为详细地反映了河南饮食文化的丰富内涵，是一部河南饮食文化大典。为了提高《河南特色饮食文化(套装共2册)》的趣味性和可读性，在编写过程中采用雅谈、趣闻、传说、民谚、歌辞诗赋导人，循序渐进，由浅人深地阐述，其文笔生。动畅达，融餐饮与文化于一体，汇名人轶事、民俗风情与烹饪为一篇，注重知识性、趣味性、科学性、资料性和实用性，文化气息相对浓厚。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：8分
使用便利性：3分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：4分
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下载评价
- 网友 田***珊：
可以就是有些书搜不到
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我是新来的考古学家
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品相完美
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好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
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不错。。。。。
- 网友 师***怀：
好是好，要是能免费下就好了
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：9分
主题深度：4分
文字风格：6分
语言运用：8分
文笔流畅：6分
思想传递：4分
知识深度：7分
知识广度：4分
实用性：7分
章节划分：3分
结构布局：3分
新颖与独特：7分
情感共鸣：8分
引人入胜：9分
现实相关：9分
沉浸感：5分
事实准确性：9分
文化贡献：6分