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内容简介：
本书从审核的基础知识人手，概述HACCP管理体系的审核与验证知识，
系统介绍HACCP管理体系的内部审核和HACCP内部审核员的要求，详细阐述HA
CCP管理体系内部审核的策划、审核准备、审核的实施、跟踪审核、内部审
核的整合管理等内容，在深入浅出的阐述过程中，列出了许多具有实际参考
价值的图表，对读者可以起到切实有效的指导、帮助和借鉴作用。特别是文
中具体的内审案例和解析，以及内容丰富的法规介绍，很有参考价值。
本书可供食品加工企业的管理人员、品控人员、食品安全生产检验人员
和相关咨询人员使用和参考。
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其它内容：
书籍介绍
本书从审核的基础知识人手，概述HACCP管理体系的审核与验证知识，
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CCP管理体系内部审核的策划、审核准备、审核的实施、跟踪审核、内部审
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网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：5分
使用便利性：9分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：9分
加载速度：6分
安全性：9分
稳定性：4分
搜索功能：8分
下载便捷性：3分
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好，真的挺使用的！
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强烈推荐！！！
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：6分
主题深度：6分
文字风格：9分
语言运用：8分
文笔流畅：9分
思想传递：9分
知识深度：4分
知识广度：4分
实用性：6分
章节划分：7分
结构布局：9分
新颖与独特：8分
情感共鸣：4分
引人入胜：3分
现实相关：5分
沉浸感：4分
事实准确性：5分
文化贡献：7分